Очередной день

В день Города ужасная погода. Дождь, ветер, холод. Но я все равно пршвырнулась по центру. Поглазела кто что продает, какие акции проводятся.
Купила красивую подвеску из муранского стекла, даже Лешке понравилась, и полкило пельменей местного производства))
Хз, захотелось взять пельменей))
В музее города бесплатный вход, так что заглянула и туда. Народу не протолкнуться и видно, что много иностранных делегатов из Кореи и Китая. Ну, этож наиболее близкие нам страны)
В целом норм)

@темы: будни

---

Очередной день

Можно бесконечно смотреть на три вещи: огонь, воду и как Роза целует Хенди =)



Отличное завершение любовной линии. Драма, страдание, но и подарок любимому персонажу в виде Хенди.
А то, что Доктор ее забудет - неизбежно, я думаю. Он ни разу не упомянул о своей первой жене, а ведь наверняка любил ее.



Из остального: вымыла окна, убрала остатки летней одежды, заказала шерстяную водолазку. Подготовка к зиме полным ходом)

@темы: Доктор Кто, будни

---

Очередной день

Сходили на гастрольный спектакль театра кукол Санкт-Петербурга.
Хм, во втором акте Туяна не выдержала и сказала "Ни хрена не понимаю!".
Я "Мы" Замятина читала и мне очень понравилось, но что касается спектакля - авангарда должно быть в меру. Все хорошо, но где смысл?
Несколько моментов улыбнули.
В воскресение сходим на "Холстомер".
В принципе, время от времени стоит ходить на что-нибудь такое, небанальное)

@темы: будни

---

Очередной день

От феста на Фикбуке ожидала худшего. Один из трех фанфиков оказался нормальным, один клевым, и третий - типичный для Фикбука.
Терпимо. На всяких конкурсах рассказов и чтений по обмену и не на такое приходилось писать отзывы.

Тяну с четвертым сезоном. Не хочется расставаться с Дэвидом.
Лешка категорически отказывается смотреть сериал с Одиннадцатым. Он пытался.

И я знаю, что этим комиксам сто лет в обед, но...

@темы: Доктор Кто, Бэтмен, DC, будни

---

Очередной день

Я опять забыла про годовщину нашей с Лешкой свадьбы.
Лешка, в общем-то, уже привык)) Восемь лет брака))

@темы: будни

---

Очередной день

Обожаю этот момент с Девятым. Впервые увидела далека и они до сих пор вызывают у меня умилительную улыбку.
Но Девятый отыграл на отлично, и этот его страх переходящий в ликование, и как далек смотрит на свое неработающее оружие.
Девятый хорош, как же жаль, что с ним сняли всего один сезон. Было бы хотя бы два...



Досмотрела третий сезон. Так ждала появления Мастера, но в итоге разочарована. Слэшерские моменты присутствуют, но не то, все не то. Не впечатлил.

Из остального: внезапно отправила один из фанфиков на фест на Фикбуке. Чего бы нет, все равно пока активную деятельность не веду, в смысле, ничего не выкладываю.
Занялась наведением порядка и вообще весь здоровый список дел на день неожиданно почти выполнен.

@темы: Доктор Кто, видео, будни

---

52 недели - неделя 36

Зубы у меня в порядке) Надо же.
Но если бы не сделала профилактический осмотр, его все-таки стоило бы сделать) Относительно здорова. Даже таблетки от давления не приходится с собой носить, клево же)
Как бонус - ввела в привычку ежедневную силовую гимнастику с гантельками. А то руки точно надо подтянуть,

Неделя 36 Что у вас на плите?

Завтракайте и обедайте дома шесть дней в неделю. Ужинайте дома хотя бы пять раз в неделю.

Приготовление пищи и питание дома не требуют большого труда, это не слишком сложно. Есть множество рецептов полезных блюд, которые вы можете приготовить быстро и легко.
Не усложняйте. Чем проще будет выбранный вами рецепт, тем легче приготовить по нему блюдо и тем меньший стресс вы будете испытывать во время приготовления. Готовьте из продуктов, которые вам знакомы, чтобы не пугаться новизны. Используйте привычные для вас приправы, чтобы блюда были вкусными и оригинальными.
Приобретите кулинарную книгу. Если вы новичок в готовке, ищите кулинарные книги с рецептами быстрых и несложных в приготовлении блюд. Их существует великое множество, и в них часто можно найти рецепты, на приготовление которых требуется всего лишь 15–30 минут. Также можете поискать рецепты здоровых блюд в Интернете.
Готовьте побольше. В воскресенье вечером приготовьте побольше еды, выбрав для этого какой-нибудь из рецептов, чтобы хватило на всю неделю. Это избавит вас от решения проблемы «что приготовить на обед» и позволит сосредоточиться на разнообразии завтраков, ужинов и закусок.
Вы должны знать, что вам нравится. Найдите привлекательные для вас рецепты здоровых блюд и чередуйте их на протяжении нескольких людей. Так вы сможете наслаждаться здоровой пищей и избавитесь от тяги к чему-то менее полезному.
Пересмотрите «нездоровые» рецепты. Вы не должны отказываться от любимых рецептов, даже если они не слишком полезны. Слегка изменив их состав, продолжайте наслаждаться любимыми блюдами, не отказываясь от принципов здорового питания. Но учтите, что замена какого-либо ингредиента в рецепте может изменить консистенцию или вкус блюда, особенно если это касается выпечки. Поэтому стоит поэкспериментировать, чтобы найти лучший вариант для себя.

Недавно нашла удивительно милую "Поваренную книгу Муми-мамы". Рецепты от супер-простых до чуть сложнее, причем большинство из них вполне можно отнести к "вкусной и здоровой".
Что касается чаще есть дома, чем где-то еще, то так и получается. Работаю недалеко, так что дома обедаю и завтракаю и, в большинстве случаев, ужинаю))

@темы: прокачайсебя, 52 недели

---

Очередной день

Ощущается мне, что насыщенные деньки настали.
Вчера ходила на "Караван Дружбы" - круто)
Нравятся мне подобные мероприятия, куча людей в красивых национальных костюмах, вкусняшки и все такое прочее. В общем, потолкалась там немного, накупила всяких хлебушков и пирогов домой.
Вечером гульнули с девчонками. Обожаю бухать с девчонками) Это всегда весело)

@темы: будни

---

Август

1. Выложила Клушу до конца.
2. Съездила на Теплые Озера - давно желанная поездка)
3. Опять делала всякие мелкие рукоделки, особенно те, до которых не доходили руки. Подставки под горячее в виде еды, ожерелье с кото-подвеской, шарфик для Ильи к его пингво-шапочке, ну и две(!) бумажные Тардис. Вторая получилась больше и лучше первой, пусть дверки и не открываются, но все же украшением моей комнаты она станет)
4. Вляпалась в "Доктора Кто", причем вместе с Лешкой))

Из остального: удивительно много общалась с людьми. Прогулки со старыми подругами, вылазка на шашлыки с друзьями, у Туяны был отпуск, так что с ней тоже много тусовались) С Лешкой возобновили традицию хотя бы раз в неделю смотреть вместе фильм или мультик. Пересмотрели Человека-Паука с Тоби. Ох, это было круто))
В финансовом плане штормило. На работе был и сильнейший провал и сильнейший подъем. По итогам вышло все норм, но все же хорошо, что я озаботилась кой-какими запасами на черный день. Лешка сказал, что проблемы с финансами может стать одной из трех причин моего угнетенного настроения. Капитан Очевидность, блин.



Клевое было лето) Надо повторить))

@темы: подведение, планы

---

Очередной день

Я вляпалась в очередной фандом. Прям обеими ногами вляпалась, увязла по самое не могу.
Вроде все нормально было, пока не оказалось, что я накачала картинок, книжек по теме и видюх.
Можно было бы обманывать себя, мол, обойдется, но я склеила бумажную Тардис. Рукожопно склеила, признаю. Если пыл не угаснет, сделаю модель побольше из картона, с открывающимися дверцами. Лешка еще пожелал, чтобы оттуда выбегал англичанин с выпученными глазами)) Посмотрим, что можно сделать))

@темы: Доктор Кто, сериал, будни

---

Очередной день

Я тут Клушу дописала. Дописала только, не закончила. Еще надо вычитать, отредактировать, но это уже работа такая, не слишком творческая =) Оформить для конкурса и отправить) А может быть, написать таки синопсис и отослать заодно в пару издательств.
Не люблю писать. Муторно это, времени уходит куча. Отдача в виде отзывов и благодарностей не всегда бывает. Но совсем бросить не могу)
На счет Клуши жаловаться грешно. Первый блин в плане женского романа, хотя я их не читаю и не писала никогда. Любовная линия постольку поскольку. Но людям понравилось, читателей куда больше, чем у Йормуна.
Служение, жди меня. Любовное фэнтези, хах, еще одна сопля в мире розовых соплей))
Но это будет не просто сопля, это будет эпическое приключенческое фэнтези маскирующееся под розовую соплю. Лол.

@темы: будни, творю_что_хочу

---

52 недели - неделя 35

Если покупать курицу и рыбу, то получается вполне норм.
Лешка предложил вместе ходить в спортзал по выходным. Ееей! Я еще как не против))
Растяжка все еще плохая, но уже лучше.
Ем вроде норм еду, но совершенно перестала контролировать перекусы =(
Воды пью много, спать стала по два раза в сутки о_О
Утром просыпаюсь, чтобы отвести ребенка в сад, а потом не могу уснуть, зато в обед или вечером рубит.

Неделя 35: Что случилось, док?

Разработайте личный план профилактики, проходя медосмотры и обследования с рекомендованной частотой.

У каждого человека свой собственный набор рисков и проблем, связанных со здоровьем. Кроме того, существуют различия между мужчинами и женщинами, детьми и взрослыми. Поэтому вы должны обязательно узнать у своего терапевта, каких врачей вам надо посетить, какие обследования пройти, какие анализы сдать и какие прививки сделать, чтобы ваш профилактический осмотр наилучшим образом соответствовал вашим персональным особенностям и потребностям.

Общие рекомендации
Все приведенные ниже рекомендации являются общими для мужчин и для женщин.
Медицинская страховка. Первое и самое главное, что нужно сделать, — это приобрести полис медицинского страхования. Даже если вы здоровы и хорошо заботитесь о себе, страховка нужна обязательно. Нельзя предусмотреть все, но, если вы неожиданно получите травму в результате несчастного случая, заразитесь каким-нибудь инфекционным заболеванием или просто столкнетесь с любой проблемой, требующей медицинского вмешательства, расходы на страховку окупятся сполна. Медицинские услуги совсем не дешевы, и сумма, которую вы отдаете за страховку, окажется очень выгодным вложением, если произойдет что-то непредвиденное.
Основной лечащий врач. Большинство программ медицинского страхования требует, чтобы у вас был основной лечащий врач. Чаще всего им становится терапевт, к которому вы приходите для ежегодных осмотров и обращаетесь сразу же при возникновении любых проблем со здоровьем. Этот лечащий врач будет помогать вам в поиске нужных врачей-специалистов, которые при необходимости займутся вашим лечением. Вы можете обратиться за рекомендациями к друзьям и близким, а также найти отзывы о работе и квалификации разных врачей в Интернете.
Анализы и обследования. Хотя каждый человек уникален, нижеперечисленные обследования и анализы важны абсолютно для всех.
Артериальное давление. Повышенное артериальное давление может быть причиной сердечной недостаточности, а также предвестником инсульта или болезни почек. Для поддержания оптимального уровня артериального давления очень важны активный образ жизни и правильное питание. Обычно измерение артериального давления — это стандартная процедура при любом посещении врача. Нормальное давление у взрослого человека равно примерно 120/80. Врач всегда может установить, не является ли ваше артериальное давление слишком низким или слишком высоким.
Уровень холестерина. Так же как и высокое давление, повышенный уровень холестерина связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями. У женщин уровень холестерина обычно повышается с наступлением менопаузы, а у мужчин — в среднем возрасте. Кроме того, уровень холестерина может быть повышен у людей со стабильно лишним весом или у тех, кто недавно набрал вес. Как и в случае с давлением, снизить уровень холестерина помогут специальные физические упражнения и правильное питание. Большинству людей рекомендуется сдавать анализ на уровень холестерина в крови каждые пять лет, начиная с двадцати. Тем не менее узнайте у своего лечащего врача, насколько часто стоит сдавать такой анализ лично вам.
Рак толстой кишки. Рак толстой кишки — второй по распространенности диагноз среди онкологических заболеваний, приводящих к смерти. С возрастом риск рака толстой кишки увеличивается. Соответствующие обследования рекомендуется проходить начиная с 50 лет. Каждый год нужно сдавать анализ кала для определения наличия в нем крови. Каждые 5–10 лет следует проходить сигмоскопию — процедуру обследования, в ходе которой врач осматривает прямую и толстую кишку с помощью небольшого эндоскопа. Если у вас есть или были полипы или же в вашей семье были случаи рака кишечника, груди, яичников или матки, сообщите об этом врачу, и, возможно, он порекомендует вам проходить обследования более часто.
Диабет/уровень сахара в крови. Диабет может приводить к нарушению работы сердца и почек, зрения и системы кровообращения. Так как риск развития диабета второго типа возрастает после 45 лет, рекомендуется по достижении этого возраста сдавать кровь на уровень глюкозы натощак каждые три года. Однако если в вашей семье были случаи заболевания диабетом или же вы страдаете лишним весом, доктор может посоветовать вам начать сдавать такие анализы в более молодом возрасте.
Слух. Смириться с потерей слуха обычно бывает непросто, однако это очень часто встречающееся нарушение, особенно у людей старше 50 лет. Если вы напрягаетесь, чтобы расслышать разговор, включаете такую громкость телевизора или радиоприемника, что окружающие начинают жаловаться, или постоянно просите людей повторить сказанное, возможно, у вас проблемы со слухом. Если вы думаете, что это так, попросите врача провести слуховой тест.
Проверка на остеопороз. Женщины после наступления менопаузы в случае переломов должны проходить тест на плотность костей (ДЭРА-сканирование). Женщины моложе 65 лет, подверженные риску остеопороза, а также все остальные женщины старше 65 лет и мужчины в возрасте 50–70 лет должны обсудить необходимость обследования со своим лечащим врачом.
Рак кожи. Так как рак кожи является наиболее распространенным типом рака и при этом обычно поддается лечению, настоятельно рекомендуется проходить обследование на наличие этого заболевания каждый год. Ранняя диагностика и лечение значительно повышают шансы на успешный исход. Если у вас много родинок или веснушек, если вы много времени проводите или проводили на солнце или у кого-то из ваших родственников был рак кожи, лучше начинать такие обследования в раннем возрасте.
Вакцинация. В детстве нам часто делают прививки против различных заболеваний. Однако и во взрослом возрасте имеет смысл проходить вакцинацию против некоторых болезней.
Дифтерия — столбняк. Эту прививку нужно повторять каждые десять лет. У вас должны храниться сведения о предыдущих прививках, чтобы врач мог рассчитать нужную дозировку вакцины.
Пневмококковая инфекция. С возрастом риск заболевания пневмонией увеличивается. Более того, чем старше человек, тем выше вероятность летального исхода при этом заболевании. Поэтому в возрасте 65 лет следует сделать прививку против пневмококка. Если у вас диабет, ВИЧ, заболевания легких, сердца или почек, возможно, вам стоит сделать ее в более раннем возрасте. Поговорите со своим врачом, чтобы получить максимально точные рекомендации по вашей персональной ситуации.
Грипп. Так же как и пневмония, грипп может быть смертельно опасен для людей пожилого возраста. Взрослые старше 65 лет должны прививаться каждый год. Если же у вас обнаружены заболевания сердца, легких или почек, диабет, рак, СПИД или ВИЧ, лечащий врач может порекомендовать делать прививки и в более раннем возрасте. Беременные женщины должны проконсультироваться с врачом, прежде чем делать прививку от гриппа.
Стоматолог. Возможно, у вас в детстве была масса дырок в зубах или же наоборот — ни одной, но в любом случае очень важно регулярно посещать стоматолога. Так же как при поиске терапевта, вы можете провести исследование с целью найти в своем районе хорошего уважаемого стоматолога. Обычно на осмотр и чистку полости рта следует приходить два раза в год.


Тут труднее, потому что диспансеризацию я прошла еще в прошлом году. Не так давно сделала все анализы и обследования у гинеколога.
К стоматологу. что ли сходить, хотя и у него была в начале года.

@темы: прокачайсебя, 52 недели

---

Очередной день

Как-то на меня по мелочам всякие радости навалились.
Вчера зашли на открытие супермаркета, накупила бананов по дешевке, плюс осыпали мелкими подарками))
В новой едальне рядом с работой продают неплохой сидр.
Купили Илье новый гимнастический шар, скачет на нем второй день))
Появилась возможность скачать "Никогда не пойму" с торрента. Переводчики таки подсуетились)
Дитя мое снова пошел в сад, а послезавтра выходит из отпуска наша любимая воспитательница)

Досмотрела второй сезон "Доктора Кто". Я привыкла к Дэвиду Теннанту, пусть и со скрипом. К тому же, к середине сезона пошли интересные серии. Про Сатану вообще хорошо зашло)) Но я, как девочка, больше переживала за отношения Розы и Доктора, чем за то, спасут они Землю в очередной раз или нет. И так понятно, что спасут.

@темы: сериал, будни

---

Почти не баян XD

@темы: видео

---

Валериан и город тысячи планет

Понравился. Я ожидала худшего.
Фильм простой как три копейки. "Лучшие агенты", которым все можно, спасают мир, друг друга и попутно приключаются.
Визуальная сторона, как и ожидалось, охрененна. Все, вообще все, радует глаз.
Мне еще понравились мелкие девайсы, которые мелькали иногда, типа аварийного паучка и всего такого.
"Лучшие агенты", почему бы и нет, мы же еще остальных не видели)) Хотя мне отряд поддержки с начала фильма было жалко. Прикольные харизматичные ребята)) А героев сопутствующие жертвы вообще не колышат)
Актеры играют норм, тупых диалогов почти нет, что радует.
Я заскучала только, когда ближе к концу герои и антагонист начали проговаривать свою мораль. Этический конфликт все дела, но в какой-то момент стало муторно.
Не понимаю, почему девчонка все еще в звании сержанта. а Валериан аж майор. Она же круче его в пару раз. Начальство - шовинисты не дающие продвинуться женщине))
Юмор норм, местами весь зал смеялся)

Как итог - захотелось полистать комикс, так что зачет.

@темы: кино, Валериан

---

Очередной день

Чудно. Получила посылку от мамы. Куча сладостей, конфет всяческих ))
Мама знает, как меня порадовать.

Вчера ездили к друзьям на шашлыки. Посидели круто, поиграли в настолки.
Только уезжать от них проблематично. В их закоулки даже таксисты не хотят ехать)

Клушу осталось дописать последнюю главу. Никак не могу собраться.

@темы: будни

---

52 недели - неделя 34

Всю неделю самозабвенно рисовала и начала вязать очередной свитер)
Думаю, в плане хобби - достаточно)

Неделя 34: Пост и умеренность
Выбирая мясо, отдавайте предпочтение нежирным вариантам.
Путь к успеху
Выбирая источники животного белка, не дайте себя одурачить: не исключено, что вы считаете какие-то из них полезными, хотя на самом деле они таковыми не являются, и наоборот. Например, у красного мяса дурная репутация, но на самом деле некоторые его сорта могут быть более полезными и содержать меньше насыщенных жиров, чем определенные виды птицы. Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам сделать правильный выбор.

Говядина. Всегда выбирайте самое свежее мясо. К наиболее постным частям говяжьей туши относятся, например, верхняя часть бедра (вырезка), щуп и так называемые края вырезки, в то время как реберная и средняя части (из которых часто делают бифштексы на косточках) гораздо жирнее и, следовательно, менее полезны. Выбирая говяжий фарш, лучше остановиться на том, в котором доля жира не более 5%. Если жирность выше, это означает не только увеличение количества жира, но и большее количество насыщенных жиров.
Красное мясо дичи. Дичь обычно более постная, чем мясо домашних животных. Красное мясо (бизон, буйвол, оленина) содержит очень мало жира вообще и насыщенных жиров в частности. «Органическая» говядина, то есть мясо коров, находившихся на вольном выпасе, тоже гораздо менее жирная, чем говядина, которую поставляют большие животноводческие комплексы, что объясняется различиями в питании и физической активности животных.
Баранина. Бо́льшая часть бараньей туши очень жирная, поэтому от нее лучше отказаться вообще.
Домашняя птица. Птица обычно обладает меньшей жирностью, чем говядина; однако, как уже упоминалось, некоторые ее разновидности могут быть жирнее, чем определенные части говяжьей туши. Лучше отказаться от приготовления и употребления в пищу кожи и темного мяса птицы, в том числе бедер, крылышек и ножек, поскольку именно здесь откладывается больше всего жира. Самый постный вариант птичьего мяса — это грудка индейки без кожи. Одна порция такого мяса (80 г) содержит всего 0,6 г жира и 115 ккал, в то время как аналогичная порция куриной грудки без кожи содержит 3 г жира и 140 ккал. Гуси и утки, особенно домашние, очень жирны и богаты насыщенными жирами.
Дикая птица. За исключением куропаток и голубей, большинство видов дикой птицы имеет достаточно постное мясо, а самые постные из них — страус и фазан. Дикие утки тоже обладают гораздо менее жирным мясом, чем домашние.
Свинина. Бо́льшая часть свиной туши жирнее, чем птица и говядина. За исключением тонкого края вырезки и самых постных кусочков окорока, более 30% калорий в свинине приходится на жир.
Все эти рекомендации дают вам общее представление о том, насколько полезны различные виды мяса, но сделать здоровый выбор помогут нижеприведенные таблицы. В левой колонке каждой из них вы увидите перечень жирных сортов мяса, употребления которых следует избегать, а в правой — более полезных вариантов.
Чудесное яйцо
Яйца являются замечательным источником белка; однако отборные яйца содержат достаточно много жира в целом и насыщенных жиров в частности, а также холестерина. При этом в яичном белке жира практически нет. Среди специалистов существуют разногласия по поводу того, что следует есть — отборные яйца целиком или только яичные белки. Некоторые утверждают, что употребления в пищу одних только белков недостаточно, поскольку в желтках (где содержатся жиры и холестерин) имеется много полезных питательных веществ. С другой стороны, если вы будете регулярно есть отборные яйца в большом количестве, организм начнет накапливать жир и холестерин.
Если вы часто едите яйца, можете попробовать съедать одно отборное яйцо с двумя яичными белками. Так вы получите все полезные питательные вещества из желтка, но при этом снизите потребление жиров и холестерина. Тем не менее, если у вас есть какие-то опасения или вопросы по поводу включения яиц в рацион, лучше проконсультируйтесь с врачом.

Нежирная свинина и курица - наше все)

@темы: прокачайсебя, 52 недели

---

Очередной день

Все-таки поною немного, а то как не человек)
Лешка болеет, к аллергии добавился конъюнктивит.
На работе фигня полная. 3000 р зп за неделю, никогда такого не было за семь лет, что работаю. Поговорила с работодателем, что надо бы вывеску наконец прикрутить, а он такой "а что, неделя плохая?". Вывеска денег стоила, осталось только прикрутить ее. Но нет, лучше будем сидеть на попе ровно, все само собой образуется. А то, что посетители говорят, что нас не видно - пофиг.
В садик сказали тащить справку с анализами.
То есть садик откроется, но мы в него не пойдем, потому что нам надо еще анализы сдать и справку сделать.
Все бы ничего, только мы все это сделали, а ремонт продлили на неделю и теперь оказывается, справка наша "несвежая".
Ну и Байкал обломился.



В качестве утешения купила себе дыньку. Хоть она оказалась вкусная и сладкая)

@темы: будни

---

Очередной день

Посмотрели с Лешкой второй фильм про человека-паука с Тоби. Тоби не играет, он корчит рожи для мемасиков))
Какие же старые фильмы про супер-героев ламповые. Неспешные, лирики до фигища, и герой - глупый неудачник, а не школьник из элитной школы)



Kizumonogatari для меня по-прежнему самый артхаусный артхаус от аниме. Люблю его)
Надо бы поразвернутее отзыв написать, но это же "Истории", что про них писать? Что анимация стала - охренеть, что диалоги - огонь, что ранобэ лучше))



И больше никаких проблем с "что посмотреть?" Я взялась за "Доктор Кто"
Тонкий английский юмор с пукающими инопланетянами, пф)
Первый сезон почти досмотрен. Доктор в нем похож на уголовника, когда молчит, но чрезвычайно приятный актер.

@темы: видео, сериал, будни

---

Сосиски в томате (по мотивам "Мастер и Маргарита")

"Степа, тараща глаза, увидел, что на маленьком столике сервирован поднос, на коем имеется нарезанный белый хлеб, паюсная икра в вазочке, белые маринованные грибы на тарелочке, что-то в кастрюльке и, наконец, водка в объемистом ювелиршином графинчике. Особенно поразило Степу то, что графин запотел от холода. Впрочем, это было понятно -- он помещался в полоскательнице, набитой льдом. Накрыто, словом, было чисто, умело.
Незнакомец не дал Степиному изумлению развиться до степени болезненной и ловко налил ему полстопки водки.
-- А вы? -- пискнул Степа.
-- С удовольствием!
Прыгающей рукой поднес Степа стопку к устам, а незнакомец одним духом проглотил содержимое своей стопки. Прожевывая кусок икры, Степа выдавил из себя слова:
-- А вы что же... закусить?
-- Благодарствуйте, я не закусываю никогда, -- ответил незнакомец и налил по второй. Открыли кастрюлю -- в ней оказались сосиски в томате."
М.Булгаков "Мастер и Маргарита

Рецепт взят из блога "Литературная кухня".
Поскольку "Мастер и Маргарита" тоже своего рода фэнтези, решила попробовать.

Сосиски в томате "Домашние"

Понадобится:
- Сосиски -200-300г.
- половина крупной луковицы или 1 средняя.
- 3-5 средних сладких помидор.
- полстакана томатного сока (лучше) или столько же воды (хуже)
- чайная ложка паприки
- 3-5 зубов чеснока либо домашний сухой чеснок.
- кусочек острого перца (по желанию)
- соль-сахар-черный перец.

Делаем:
- Лук нарезать кубиком и пассеровать в ложке-другой масла до полупрозрачного такого состояния.
- Пока готовится лук, надрежьте помидоры, сложите их в миску и обдайте кипятком. Подержите полминуты и сливайте. Обдайте холодной водой и снимайте кожуру. Нарубите мелко.
- Добавьте помидоры к луку, перемешайте и влейте сок.
- Прибавьте паприку, рубленный чеснок (или сухой чеснок, как у меня), острый перец.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите до легкого загустения. На этом этапе соус можно перебить блендером и он будет однороден. Я так не делаю. Мне нравится его грубость, текстура и вообще- так делала бабушка и мама.
- Время попробовать и добавить соль и сахар. Часто грунтовые помидоры кислят и их хорошо поправить сахаром. Я люблю ,когда такой вот соус имеет выраженный сладкий оттенок. Ну в общем пробуйте.
- Закладывайте сосиски, ставьте минимальный огонь и готовьте под крышкой 15 минут. Сосиски неплохо надрезать. Так они берут больше соуса и он по ним не стекает.
- Осталось только попробовать и смолоть сверху черного перца.

Готовила без сахара и острого перца, получилось очень вкусно.

@темы: вкусняшки, Мастер и Маргарита