Кексы и печенье - моя стихия)
Люблю стряпать что-нибудь сладенькое и на скорую руку.
А вот с дрожжевым тестом как-то не складывается. Не знаю почему. В принципе. умею стряпать из дрожжевого теста. умею его ставить, вполне даже ничего получается.
Пончики, например, булочки. пирог. Но не люблю это делать. Булочки люблю, а стряпать самой - нет.
Слоеное тесто я даже делать не умею - покупаю готовое. Меньеш возни, больше выхлоп.
Да и вообще, тратить кучу времени на то, что впоследствии будет мгновенно съедено - лишняя тарта времени и ресурсов)
Кто действительно был хорош в выпечке, так это моя бабушка. Когда бы к ней ни пришла. у нее на подоконнике всегда стояла огромная кастрюля полная булочек и ватрушек. Она стряпала их помногу, с большим запасом и вкуснее их я булочек не ела.